SEDLIACKE bravčové rezne so syrom a horčicou: Najchutnejšie obložené mäsko na plechu, netreba už žiadnu prílohu!

Príloha (voliteľné):

Zemiaky varené/pečené

Zemiaková kaša

Ryža

Anglická zelenina

Šalát z čerstvej zeleniny

Postup:

Cibuľu si nakrájame na pol krúžky a vložíme do misky.

Pridáme majonézu, soľ, čierne mleté korenie a premiešame. 

Paradajky si umyjeme a nakrájame na kolieska.

V miske si vymiešame smotanu, alebo biely jogurt s kečupom a horčicou. 

Bravčové karé si nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm.

Narežeme okraje, odrežeme blanky a na celý povrch z oboch strán narežeme mriežku. 

Osolíme, okoreníme z oboch strán a uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.