štipka soli
štipka muškátového orieška
Postup:
Najskôr si pripravte všetky suroviny. Cibuľu nakrájajte nadrobno, slaninu alebo inú zvolenú ingredienciu na menšie kúsky.
Na panvici opečte cibuľu dozlatista, následne pridajte slaninu (alebo inú surovinu) a nechajte ju pekne rozvoniať a jemne opiecť.
Medzitým si uvarte cestoviny podľa návodu na obale.
Keď je základ hotový, pridajte do panvice tavený syr a za stáleho miešania ho nechajte rozpustiť.
Následne pridajte kyslú smotanu zmiešanú s pretlačeným cesnakom.
Dobre premiešajte, dochuťte korením, oreganom, soľou a štipkou muškátového orieška.
Omáčku už nevarte – stačí ju len prehriať a potom odstavte z ohňa.
Prikryte pokrievkou a nechajte chvíľu „dojsť“, aby sa chute krásne spojili.
Nakoniec omáčku zmiešajte s uvarenými cestovinami a môžete podávať.
Tip navyše: zapečená verzia
Tieto cestoviny sú výborné aj zapekané. Stačí ich preložiť do zapekacej misy, posypať strúhaným syrom a dať zapiecť do rúry, kým sa na povrchu nevytvorí zlatistá kôrka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“