Čerstvú MÄTU natrhám, rozmixujem s cukrom a robím takto každý týždeň: Výsledok vás okamžite nadchne (RECEPT)!

Čerstvá mäta má v sebe úžasnú sviežosť, ktorú si môžete jednoducho uchovať na dlhšie obdobie.

Stačí ju rozmixovať s cukrom a vytvoríte voňavý základ, ktorý využijete do nápojov, dezertov aj letných dobrôt.

Tento jednoduchý trik si zamilujete hneď po prvom vyskúšaní. Výsledok je osviežujúci, praktický a ideálny na horúce dni.

Mäta a cukor

Prinášame vám tri perfektné nápady, ktorých základom je len mäta a obyčajný cukor

Mäta s cukrom

Táto pochúťka je vyrobená z čerstvej mäty a cukru a je skvelým spôsobom, ako sa osviežiť v horúcom dni.

Príprava mätových cukríkov je pomerne jednoduchá a zaberie len pár minút. Stačí vám len pár ingrediencií, ktoré má asi každý doma: čerstvá mäta, cukor, voda a citrónová šťava.

Ingrediencie:

1 hrnček mätovej vody (pripravte ju z 2 hŕstí čerstvej mäty piepornej a 1 hrnčeka vody)

1 hrnček cukru

1/4 hrnčeka vody

1/4 hrnčeka citrónovej šťavy

1/2 čajovej lyžičky vínneho kameňa (voliteľné)

Postup:

Mätu dôkladne umyte a osušte. V hrnci zalejte mätu 1 hrnčekom vody a priveďte do varu. Varte 5 minút, potom odstavte z ohňa a nechajte 10 minút lúhovať. Mätový čaj preceďte cez sitko do misky.

V hrnci zmiešajte cukor, 1/4 hrnčeka vody a citrónovú šťavu.

Priveďte do varu a za stáleho miešania varte 5 minút, kým sa cukor nerozpustí.

Znížte oheň a varte 10 minút, kým sirup nezhustne. Pridajte mätový čaj a vínny kameň (ak používate) a za stáleho miešania varte 5 minút.

Zmes nalejte do naolejovanej formy na cukríky alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.

Nechajte vychladnúť a stuhnúť aspoň 2 hodiny. Cukríky nakrájajte na požadovanú veľkosť a obalte ich v práškovom cukre.

Tipy:

Na prípravu mätovej vody môžete použiť aj sušenú mätu.

V tomto prípade použite 2-3 polievkové lyžice sušenej mäty na 1 hrnček vody.

Cukríky môžete ochutiť aj inými bylinkami, ako napríklad medovkou, bazalkou alebo rozmarínom.