Ingrediencie:
200 g mletého maku
120 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1/2 škoricového cukru (voliteľné)
50 ml horúceho mlieka
1 ČL rumu (voliteľné)
Postup:
V miske zmiešajte mletý mak, práškový cukor, vanilkový cukor a prípadne aj škoricový cukor. Zohrejte mlieko, aby bolo horúce, ale nie vriace. Po troškách ho prilievajte k maku a miešajte, kým nevznikne hustá pomazateľná hmota. Pre extra chuť môžete pridať aj lyžičku rumu.
Plnku nechajte vychladnúť, kým budete pracovať s cestom.
Tipy:
Pre ešte lepšiu chuť môžete mak pred použitím opražiť na suchej panvici do zlatista.
Ak je plnka príliš hustá, môžete pridať ešte trochu mlieka.
Z tohto množstva plnky by ste mali naplniť jeden klasický závin.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“