Máte doma 1 kus kuracích pŕs a 3 zemiaky? Pripravte si neskutočne chutný a ľahký obed takmer bez roboty!

100 g tvrdého syra

1 paradajku

Postup:

Zemiaky si očistíme, nakrájame na hrubšie kolieska, poukladáme na dno vymastenej jenskej misy, osolíme a okoreníme.

Kuracie prsia si pokrájame na menšie kúsky, vložíme do misy, takisto osolíme, okoreníme a premiešame.

Mäso rovnomerne navrstvíme na zemiaky. 

Do misky si rozbijeme vajcia a vyšľaháme metličkou.

Primiešame šľahačkovú smotanu, osolíme, okoreníme, pridáme provensálske bylinky a opäť premiešame metličkou.

Touto zmesou rovnomerne zalejeme mäso so zemiakmi.

Paradajky si umyjeme, nakrájame na kolieska a naukladáme navrch. 

Na hrubom strúhadle si nastrúhame tvrdý syr a navrstvíme ho navrch.

Vložíme do predhriatej rúry na 180 °C.

Pečieme asi 35 minút.