Pani KUCHÁRKA ma naučila pripraviť najchutnejšiu RYŽU, akú som kedy jedla: Toto jedlo milujú aj tí, ktorým ryža inak nechutí!

1 PL hladkej múky

20 ml sójovej omáčky

360 ml vody na mäso

720 ml na ryžu

20 g petržlenovej vňate

Postup:

Ryžu nasypeme do väčšej misy, zalejeme vodou.

Necháme 15 minút stáť. 

Potom si zoberieme sitko a zlejeme vodu. 

Do hlbšej panvice si dáme rastlinný olej, pridáme kúsok masla a necháme ho roztopiť na miernom ohni.

Potom nasypeme ryžu.

Opekáme za stáleho miešania asi 5 minút.

Následne ryžu zalejeme horúcou vodou, osolíme, premiešame.

Necháme variť pod pokrievkou na slabom ohni do mäkka. 

Na panvicu si dáme rastlinný olej.

Orestujeme si nadrobno pokrájanú cibuľku.

Pridáme na kocky pokrájané mäso a opekáme za občasného miešania.