LEGENDÁRNE zemiakové rezne podľa starých materí: Robím vždy na najväčšej panvici, ktorú doma máme!

Kôpor

Zelená cibuľk

Voliteľné:

Slaninka

Klobása

Šunka

Párky

Údené mäso

Kápia

Postup:

Do veľkého kastróla alebo misky nastrúhame  zemiaky.

Nakrájame nadrobno salámu, cesnak a syr (alebo tiež nastrúhame).

Zmiešame s vajíčkami.

Pridáme múku, soľ, čierne korenie.

Pridáme aj nakrájané bylinky.

Vypracujeme jednotnú hmotu.