Navrch rovnomerne rozsypte čerstvé alebo mrazené lesné ovocie.
4. Pečenie
Koláč vložte do rúry vyhriatej na 170 °C (s ventilátorom) a pečte približne 35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu. Pred vybratím môžete urobiť test špajdľou – ak sa na ňu cesto nelepí, koláč je hotový.
5. Servírovanie
Nechajte koláč vychladnúť, posypte ho práškovým cukrom a nakrájajte na štvorce alebo rezy.
Podávať ho môžete samotný, alebo s kopčekom šľahačky či vanilkovej zmrzliny pre ešte slávnostnejší efekt.
Tipy a varianty
Ak chcete koláč ešte sviežejší, môžete do plnky pridať nastrúhanú citrónovú kôru.
Použiť môžete aj broskyne, marhule či čerešne – ovocie si zvoľte podľa sezóny.
Ak preferujete menej sladké dezerty, pokojne znížte množstvo cukru v ceste aj v plnke.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“