Bublanina s tvarohom, kyslou smotanou a extra nadýchaným cestom!

Ak hľadáte recept na koláč, ktorý je jemný, svieži a pritom jednoduchý na prípravu, tento tvarohovo-smotanový koláč s ovocím bude tou správnou voľbou.

Kombinuje nadýchané cesto, krémovú plnku a šťavnaté ovocie, ktoré dodá koláču sviežosť a krásny vzhľad.

Je ideálny na nedeľné popoludnie, rodinné oslavy či ako sladká bodka k šálke kávy.

Ako pripraviť bublaninu s tvarohom a kyslou smotanou?

Potrebujeme:

Cesto:

3 vajcia

130 g kryštálového cukru (cca 2/3 šálky)

1 balíček vanilkového cukru

110 g oleja (cca 1/2 šálky)

150 ml mlieka (cca 2/3 šálky)

250 g hladkej múky (cca 1 a 4/5 šálky)

50 g kukuričného škrobu (cca 2/5 šálky)

1 balíček prášku do pečiva (1 polievková lyžica)

Plnka:

250 g jemného tvarohu alebo smotanového syra (cca 1 šálka)

250 g kyslej smotany (cca 1 šálka)

50 g cukru (cca 1/4 šálky)

1 balíček vanilkového pudingového prášku (37 g, prášok na varenie pudingu)

Ovocie: