1 lyžicu citrónovej šťavy
250 g mascarpone alebo jemného tvarohu
Postup:
Pripravíme si plech s rozmermi 40×32 cm a vystelieme ju papierom na pečenie. Rúru nastavíme na 180 stupňov. Bielky ušľaháme na tuhý sneh a postupne pridáme cukor, olej, múku a prášok do pečiva. Napokon pridáme aj mak a cesto navrstvíme na plech. Uhladíme lyžicou a vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme 15-20 minút. Hotový plát obrátime a papier opatrne odstránime, zrolujeme a necháme vychladnúť.
Smotanu ušľaháme (môžeme pridať aj stužovač do šľahačky) a vmiešame mascarpone, vanilkový cukor a citrónovú šťavu. Oblátku uložíme na vlhkú handričku a potrieme džemom. Na zmäknutú oblátku uložíme cesto a na cesto navrstvíme krém. Zrolujeme a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“