FIT kapustový šalát s úžasnou chuťou: TRIK šéfkuchára s ktorou bude mať zelenina oveľa lepšiu chuť, málokto ho pozná!

Mrkvu očistíme.

Nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľku si nakrájame na jemné plátky.

Rovnako nakrájame aj kapustu.

Teraz si nachystáme hrniec.

Nalejeme doň horúcu vodu a pridáme 1-2 lyžice octu.

Zeleninu dáme do vody a necháme 2 minúty vo vode.

Takto si zelenina zachová farbu a chutí oveľa lepšie.

Potom zeleninu scedíme.

Z cibuľky si nakrájame nadrobno zelenú časť.

Pridáme ju k zelenine a pripravíme si zálievku.

Zálievka:

Jogurt dáme do misky.

Pridáme olej, horčicu a premiešame.