Konečne som našla recept na dokonalú jahodovú bublaninu: Cesto prelejte pudingom a dajte piecť – top koláčik celej sezóny!

100 ml oleja

250 g polohrubej múky

½ bal. prášku do pečiva

400 g jahôd

Na vrch:

1 bal. vanilkového pudingu

350 ml mlieka

3 lyžice kr. cukru

Postup:

Puding rozmiešame v malom množstve mlieka.

Zvyšné mlieko s cukrom preložíme na plameň a keď zovrie, pridáme mlieko s pudingovým práškom.

Uvaríme hustý puding a necháme vychaldnúť – sem-tam premiešame.

Cesto:

Rúru nastavíme na 180 stupňov a jahody umyjeme a necháme odkvapkať.

Bielky ušľaháme so štipkou soli na tuhý sneh.