BABIČKINA čalamáda na studeno – najlepší RECEPT: Žiadne zaváranie ani varenie! Ide o najlepšiu prílohu, akú poznám

Domáca čalamáda patrí medzi tie recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu – a tento je presne ten babičkin, overený časom.

Pripravíte ju úplne jednoducho, bez varenia či zdĺhavého zavárania, a napriek tomu vydrží krásne chrumkavá a plná chuti.

Kombinácia čerstvej zeleniny a jemne sladkokyslého nálevu vytvorí dokonalú prílohu takmer ku každému jedlu.

Stačí raz vyskúšať a presvedčíte sa, že lepšiu čalamádu ste ešte nejedli.

Ako pripraviť čalamádu na studeno?

Výborná domáca čalamáda, ktorá chuti ako kapustový šalát.

U nás je nesmierne obľúbený a míňa sa rýchlosťou blesku.

Recept mám od svojej babky, ktorá túto čalamádu vyskúšala pred pár rokmi a keď sme ju ochutnali, okamžite sme od nej pýtali recept.

Táto čalámada je naozaj tá najlepšia, chutí ako šalát a zbožňujú ju aj tí, ktorí inak čalamádu nemusia.

Potrebujeme:

2,5 kg hlávkovej kapusty

1 kg papriky (ja som dala farebnú)

0,5 kg cibule