Najchutnejší bravčový bôčik: V úžasne chutnej marináde, položený na zemiakoch a cibuľke!

1 lyžicu oleja

1 lyžicu balsamica

2 kg zemiakov

5 cibúľ

Postup:

Cesnak ošúpeme a prekrojíme na polovice.

V bôčiku urobíme ostrým nožom hlbšie otvory a vložíme do nich kúsky cesnaku (bôčik prešpikujeme cesnakom).

Med zmiešame s horčicou, balsamicom, olejom, soľou a korením.

Zmes rovnomerne nanesieme na bravčový bôčik.

Necháme marinovať v chlade (idálne na celú noc, alebo aspoň na 1-2 hodiny).

Zatiaľ si pripravíme zmemiaky a cibuľu.

Oba druhy zeleniny očistíme a nakrájame na mesiačiky.

Zemiaky a cibuľu okoreníme a uložíme na plech.