Nadýchaná bublanina s ovocím a tvarohom: Rýchly a jednoduchý recept na najlepší koláčik!

55g cukru práškového

2 lyžice mlieka

1 vajíčko

Ovocie (voliteľné):

jahody

čučoriedky

maliny

čerešne

Prípadne:

kúsky čokolády

Na posypanie:

Práškový cukor

Postup:

V recepte sú použité jahody a čučoriedky, ale môžete samozrejme použiť ovocie, ktoré máte doma.

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

Pridáme olej, mlieko a dobre premiešame.

Vmiešame aj preosiatu múku s kukuričným škrovom a práškom do pečiva.

Vmiešame aj vanilkový cukor, ktoý cesto krásne prevonia.

Hotové cesto navarstvíme na plech vymastený a vysypaný múkou (ja používam hrubú múku alebo krupicu).

Teraz tvarohová náplň:

V miske zmiešame tvaroh, vajíčko a cukor.