Bravčové mäso uložíme na lístkové cesto, zabalím a pečiem už LEN takto: Najjemnejšia rolka, zbláznila sa do nej celá rodina!

Postup:

Bravčovú panenku si osolíme, okoreníme a posypeme tymianom.

Tvrdý syr si nakrájame na plátky.

A na panvicu si dáme trochu oleja.

Rozhorúčime.

Panenku z oboch strán opekáme asi 5 minút. 

Pracovnú dosku si posypeme hladkou múkou.

Vyvaľkáme na nej lístkové cesto.

Rozložíme naň plátky slaniny.

Rozložíme aj plátky syra a panenku položíme na ne.

Zabalíme a okraje pritlačíme. 

Plech si pokryjeme papierom na pečenie.

A preložíme naň mäso zabalené v ceste.

Pričom vrch cesta potrieme vyšľahaným žĺtkom.

A posypeme sezamovými semienkami.