Prepadávaný koláč s kyslou smotanou: Pripravený je behom chvíľky, pečiem ho minimálne raz za týždeň!

Je to presne ten typ receptu, ku ktorému sa budete pravidelne vracať – jednoduchý na prípravu, nenáročný na suroviny a pritom dokonale chutný.

Jeho čaro spočíva v jemnom, vláčnom ceste a krémovej vrstve kyslej smotany, ktorá dodáva koláču príjemnú sviežosť.

Vďaka špecifickému spôsobu prípravy sa jednotlivé vrstvy počas pečenia prirodzene „prepadnú“ a vytvoria zaujímavú štruktúru aj chuťový kontrast.

Výsledkom je koláč, ktorý pôsobí, akoby ste pri ňom strávili hodiny – pritom ho máte hotový za pár minút prípravy.

Je ideálny ku káve, na víkendové pečenie aj ako rýchla sladká bodka počas bežného dňa.

A práve preto si ho mnohí obľúbia natoľko, že ho pečú pokojne aj každý týždeň.

Ako pripraviť predávaný koláč s kyslou smotanou?

Vynikajúci koláč s kyslou smotanou a čokoládou. Je veľmi jednoduchý, rýchly a viete ho pripraviť zakaždým inak.

Môžete napríklad vynechať kakao v ceste a použiť čokoládový či ovocný puding.

Je to len na vás, výsledok je ale zakaždým fantastický.

Potrebujeme:

Cesto:

5 ks vajce

5 lyžíc kryštálový cukor

5 lyžíc polohrubá múka

2 lyžice kakao