Nový spôsob, ako piecť kura dobýja internet: Skúste ho dať do rúry takto a bude chutiť ako z TOP reštaurácie!

Postup:

Kura vložíme do taniera.

Dobre ho posolíme.

Soľ dobre rozotrieme.

Kura vložíme do vrecka.

Necháme ho v chladničke 2-3 hodiny.

Do misky pridáme olej a mletú papriku.

Špachtľou premiešame.

Kura po vybratí z chladničky vložíme do taniera.

Potrieme paprikovou zmesou.

Cez tanier preložíme mriežku z rúry.

Prepcháme cez ňu nohy kuraťa.

Zviažeme ich potravinovou niťou (viď video).

Tento krok poslúži na to, že výsledkom bude dokonale prepečené a chrumkavé kurča zo všetkých strán.

Do rúry vložíme plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie.

Nad plech vsunieme mrežu s kuraťom tak, aby sa spodná časť tela dotýkala papiera.

Rúru nastavíme na 200°C a necháme piecť.

Do taniera vložíme na väčšie kusy nakrájanú cibuľu, papriku a zemiak.