Snehová búrka – dezert BEZ pečenia lepší ako zmrzlina: Takúto dobrotu z tvarohu ste už dávno nejedli!

400 ml šľahačkovej smotany

140 g kryštálového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

1/2 citróna

stužovač

Ovocná vrstva

750 g mrazených jahôd

80 g práškového cukru

55 g kukuričného škrobu

trochu bielej čokolády

Postup:

Do misky si dáme mlieko.

Dlhé piškóty v ňom namáčame z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy.

Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha.

V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí.

Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou.

Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút.