Fantastická torta z ovocia a kyslej smotany, pripravená BEZ pečenia: Robím do dvoch foriem naraz, tak je vynikajúca!

30 g želatíny

1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Mandle

karamelová poleva

Voliteľné:

nalámané sušienky

Postup:

Želatínu zalejeme vodou a necháme napučať.

Všetko ovocie si nakrájame na drobno.

Ak použijeme želé cukríky, aj tie si nakrájame nadrobno.

Prípadne si môžete urobiť vlastné želé tak, že použijete želatínu rôznej farby, pripravíte podľa návodu na obale a po stuhnutí nakrájate na kúsky.

Banán nakrájame na kolieska.

A pokvapkáme citrónovou šťavou, aby banán nezhnedol.

Všetko ovocie nakrájame do bábovkovej formy (formu vymastíme maslom, alebo vyložíme fóliou).

Kyslú smotanu vymiešame s vanilkovým extraktom a cukrom.

Želatínu zahrievaním na plameni rozpustíme a keď je tekutá, nalejeme do smotany.