Takto pečiem bravčové karé V CELKU a z tej chuti sa všetci môžu zblázniť: Dajte ho na plech takto, výsledok famózny!

Nikdy viac nebudete váhať, akú pochúťku pripravíte na slávnostný stôl.

Ak chcete zabodovať, stavte na túto úžasnú mäsovú pochúťku z bravčového karé podľa tohto receptu na youtube.

Ako pripraviť slávnostnú roládu z bravčového mäsa?

Potrebujeme:

2 kg bravčového karé vcelku

2 cibule

1 mrkvu

600 g šampiňónov

4 strúčiky cesnaku

100 g údenej šunky

plátky slaniny

100 g hrozienok

Na marinádu

3 strúčiky cesnaku

1/2 ČL tymianu

1 PL nasekanej petržlenovej vňate

šťavu z 1/2 pomaranča

šťavu z 1/2 citróna

50 ml olivového oleja

1 ČL papriky

1/2 ČL čierneho mletého korenia

2 PL medu

200 g sójovej omáčky

soľ podľa chuti