Vrstvený bravčový kastról: Najlepšie papáničko na svete!

Existujú jedlá, ktoré si pripravíte raz – a okamžite sa stanú stálicou vo Vašej kuchyni.

Presne takým je aj vrstvený bravčový kastról. Je to poctivé, sýte a neuveriteľne chutné jedlo, ktoré spája šťavnaté mäso, jemné prílohy a dokonale prepojené chute do jedného celku.

Tento recept je ideálny najmä vtedy, keď chcete pripraviť niečo výnimočné bez zbytočného stresu.

Všetko sa ukladá do jednej nádoby, postupne sa prepečie a výsledkom je harmonické jedlo, ktoré rozvonia celú domácnosť.

Navyše, vrstvenie surovín zabezpečí, že každé sústo bude plné chuti – od mäsa až po poslednú vrstvu.

Ako pripraviť vrstvený bravčový kastról?

Ak hľadáte jedlo, ktoré si zamilujete na prvé ochutnanie, tento vrstvený bravčový kastról Vás určite nesklame.

Potrebujeme:

cca 1,5 kg bravčového mäsa

Na marinádu:

100 ml olivového oleja

50-70 ml svetlého piva

Gyros korenie

Citrónovú šťavu – asi 1-2 lyžice

1 lyžicu medu

Na oblohu:

1,5 -2 kg zemiakov nakrájaných na plátky