Čítate 2. stranu článku...
100 g jarnej cibuľky
20 párkov
1 vajce
100 g tvrdého syra
50 g paradajkovej omáčky
Postup:
Do misky s vodou pridáme mlieko, cukor, droždie a metličkou rozšľaháme.
Do ďalšej misky pridáme múku, kvások, vajce, soľ, olej.
Rukami vymiesime cesto.
Misku s cestom prekryjeme utierkou a necháme hodinu odstáť.
Po nakysnutí z cesta vytlačíme vzduch.
Rukami ho na stole vyvaľkáme a rozkrojíme na 10 častí.
Cesto rozvaľkáme do tvaru užšieho oválu.
Do misky pridáme mascarpone, na jemno nakrájanú jarnú cibuľku, mlieko.
Všetko spolu premiešame lyžicou.
Krém vložíme do cukrárskeho vrecka, nanesieme ho na cesto, nad seba uložíme 2 párky a cesto zrolujeme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“