Prudko žravé pagáčiky so syrom a zemiakmi, ktoré idú u nás na dračku: Ľahké ako pierko a ostanú mäkkučké aj na tretí deň!

2 uvarené popučené zemiaky

trochu smotany (ak je to potrebné)

Na vrch (voliteľné):

Sezamové semienko

Rascu

Ľanové semienko

Postup:

Vo väčšej mise si zmiešame syr, múku s droždím, maslo, vajcia, popučené zemiaky, soľ a vymiesime cesto.

V prípade potreby pridáme trochu smotany.

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske.

Preložíme do misky a necháme prikryté nakysnúť asi 20 minút.

Znovu vyvaľkáme a pohárom vykrajujeme okrúhle pagáčiky.

Pagáčiky kladieme na plech pokrytý papierom na pečenie.

Prikryjeme potravinárskou fóliou alebo bavlnenou utierkou.