250 g smotany na šľahanie
Postup:
V miske rozšľaháme žĺtky, pridáme trochu mlieka, škrob, puding.
Metličkou dobre vymiešame, kým nezmiznú hrudky.
Zmes nalejeme do teplého mlieka, za miešania varíme na miernom ohni a mixérom šľaháme, kým nevznikne krém.
Krém nalejeme do väčšej misy, prekryjeme ho potravinou fóliou.
Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.
V nádobe vyšľaháme bielky na penu a postupne počas šľahania pridávame cukor.
Na mixéri znížime rýchlosť a pridáme ocot, olej a múku.
Biely krém nanesieme do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie.
Rovnomerne rozotrieme.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20 minút pri teplote 180°C.
Upečené cesto polejeme mliekom.
Do vychladnutého krému pridáme margarín.
Mixérom vyšľaháme do hladka.
Krém rozdelíme na tri rovnaké časti.
Do misky s krémom pridáme roztopenú čokoládu.
Dobre zamiešame špachtľou.
Do ďalšej misky pridáme mleté orechy a poriadne premiešame.
Na cesto najprv nanesieme čistý krém.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“