Tento chlebík je vynikajúci, jednoduchý a pripravíme ho bez rozkvasu teda živého kvásku, ktorý treba pestovať (myslím ten z múky a vody).

Chlebík pripravíme len z obyčajného sušeného droždia a pár ďalších prísad.
Domáci chlieb – bez rozkvasu, formy (ošatky) a bez roboty
Podľa postupu z youtube ho hravo zvládnete aj vy.
Potrebujeme:
1,5 pohára teplej vody (300 ml)

1 balenie sušené droždie (10 gramov)
1 polievková lyžica cukru (20 gramov)
1 čajová lyžička soli (8 gramov)
3,5 pohára pšeničnej chlebovej múky (420 gramov).
Postup:
Do teplej vody nasypeme droždie, cukor a rozmiešame.

Pridáme múku, soľ a dobre premiešame – najskôr vareškou, potom rukami.
Cesto by malo byť mäkké a lepivé.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
