Šialene chutné orechové rezy s maslovým krémom: Zo slávnostného stola zmiznú ako prvé!

2 žĺtky

200 g práškového cukru

1 bal. vanilkového cukru

6 lyžičiek instantnej kávy

3 lyžice mlieka

150 g orechov nasekaných nadrobno

Na vrch:

150-200 g tmavej čokolády

1 lyžičku masla

Postup:

Bielky ušľaháme do peny.

Žĺtky ušľaháme s cukrom do peny a postupne pridáme múku s práškom do pečiva a rum.

Obe hmoty zmiešame a nakoniec opatrne primiešame aj orechy.

Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov, kým cesto nie je zlatisté.

Žĺtky zmiešame s cukrom, preložíme na vodný kúpeľ a ušľaháme do hustej peny (15-20 minút).

Zložíme z kúpeľa a stále šľaháme, kým krém nevychladne.