Minútkové kuracie kúsky na cesnaku, slaninke a majoránke: Nesmierne dobrý obed pre zaneprázdnených, chuť luxusná!

Postup:

Mäso z vykostených stehienok nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke.

V hrnci rozohrejeme lyžicu oleja a kuracie kúsky osmažíme z oboch strán.

Potom k nim pridáme slaninu nakrájanú na malé kocky, krátko orestujeme, prihodíme cesnak, plátky šampiňónov nakrájané na plátky a podlejeme trochou horúcej vody.

Pod pokrievkou chvíľu podusíme.

Keď je mäso mäkké, ochutíme lyžičkou majoránky, dochutíme soľou a korením, premiešame a vypneme.

Podávame so zemiakovými plackami, zemiakmi, alebo ryžou.

Recept na chrumkavé zemiakové placky

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

1 vajce

1 cibuľa

2 strúčiky cesnaku

1 PL hladkej múky

soľ a korenie podľa chuti

olej na vyprážanie