Z kysnutého cesta bez kysnutia: Mäkučké mini-buchtičky, ktoré sa rozpadajú na jazyku!

15 lyžíc vlažného mlieka

2 lyžice kr. cukru

2 žĺtky

Postup:

Do misky si nasypeme múku a urobíme jamku.

Nalejem do nej mlieko, pridáme rozdrobené droždie a cukor.

Keď vyjde kvások, pridáme zmäknuté maslo a masť.

Vypracujeme jednotné, hladké cesto.

Z cesta oddelujeme jednotlivé guličky, ktoré môžeme naplniť obľúbenou náplňou, alebo nechať len tak.

Kým sa poriadne zahrejem rúra.

Necháme ešte 10-15 minút odležať na plechu.