Domáca zmrzlinová maškrta zo SALKA: Chutí presne tak, ako si ju pamätáte z detstva. Hotová je rýchlo a postup veľmi jednoduchý!

2 PL masla

500 ml mlieka

Na polevu:

200 g čokolády

100 g šľahačkovej smotany

Postup:

Do hrnca si nalejeme kondenzované mlieko, pridáme sušené mlieko a všetko dobre premiešame.

Potom primiešame žĺtky, šľahačkovú smotanu, vanilkovú esenciu a mlieko.

Dáme na sporák a na miernom ohni varíme do mierneho zhustnutia.

Formu si vymastíme trochou oleja a nalejeme do nej pripravenú hmotu.

Odložíme do mrazničky a necháme zmrznúť.

Potom si pripravíme čokoládovú polevu.

Čokoládu necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli a zmiešame so šľahačkovou smotanou.

Zmrzlinu vyklopíme z formy a polejeme pripravenou polevou.