Puding bez varenia si vyšľaháme v studenom mlieku.
Ak varíme z klasického pudingu tak po uvarení prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
Vyšľaháme si aj smotanu a obe hmoty spojíme.
Upečené cesto rozrežeme v strede.
Na jednu polovicu nanesieme krém pomocou cukrárskeho vrecka, položíme vrchnú časť cesta a máme hotovo.
Vrch posypeme práškový cukrom.
Štvorčeky môžeme servírovať len s krémom, prípadne ozdobiť aj ovocím.
Lístkové cesto plnené karamelizovanými jablkami!
Ak chcete pridať aj ovocnú vrsvu, tak odporúčame skaramelizované jablko.
Ako postupovať?
Jablká nakrájame na kocky.
Na panvici rozpustíme maslo.
Pridáme jablká, cukor, škoricu.
Dobre premiešame.
Keď jablká zmäknú, navrstvíme na rozkrojené lístkové cesto najskôr vrstvu jabĺk.
Potom navrstvíme krém a prikryjeme druhou časťou cesta.
Podávame.
Namiesto ovocia môžeme ako náplň zvoliť len šľahačku vyšľahanú so stužovačom a nitellu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“