Čítate 3. stranu článku...
Pečieme pri teplote 180 °C asi 25 minút. Veľkosť plechu je 36 x 24 cm.
Po upečení a vychladnutí povrch koláča natrieme jemnou vrstvou džemu a pripraveným čokoládovým krémom.
Čokoládu si roztopíme nad parou, odstavíme, miešame asi minútu-dve a pridáme kyslú smotanu.
Poriadne premiešame.
Poleva nám môže niekedy trocha stuhnúť, lebo kyslá smotana je chladná, preto polevu ešte mierne za stáleho miešania môžeme zahriať.
Nie veľa, aby sa neliala, nech ostane mierne hustá, aby sa nám dobre natierala, no niekedy to netreba, najlepšie je keď smotana má izbovú teplotu.
Necháme vychladiť a pokrájame na rezy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“