Tajomstvo, ako pripraviť najchutnejšie PEČENÉ zemiaky: Zvonku chrumkavé, zvnútra mäkké – perfektná chuť!

Nechajte 5 minút odpočívať – kôrka ešte viac spevnie.

Tipy pre dokonalé zemiaky:

-použite malé nové zemiaky – sú najjemnejšie,

-nepreplňujte plech – potrebujú priestor na opečenie,

-kombinujte olej + masť pre výraznejšiu chuť,

-môžete pridať štipku sódy do vody pri varení – zvýši chrumkavosť,

-pred pečením zemiaky jemne „obúchajte“ – vznikne drsnejší povrch = lepšia kôrka.

Servírovanie:

Podávajte:

• ako prílohu k mäsu
• s dipom z kyslej smotany
• alebo len tak – s cesnakom a bylinkami