Pečené sedliacke zemiaky so slaninkou: Ešte nie sú ani na tanieri a už sa nám zbiehajú slinky!

pikantná klobása

Postup:

Do hrnca si dáme uvariť zemiaky.

Varíme ich asi 25 minút do mäkka.

Potom ich ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.

Slaninku si nakrájame a osmažíme na panvici.

Červenú cibuľu si očistíme, nakrájame na pol krúžky.

Vložíme do panvice k slaninke.

Osolíme, premiešame a chvíľu spolu osmažíme.

Nakoniec primiešame ešte na kúsky nakrájaný cesnak.

Zemiaky navrstvíme do pekáča, osolíme.

Okoreníme, opaprikujeme, pridáme opečenú slaninku.

Premiešame.

Dáme zapiecť do predhriatej rúry na 190 °C asi na 40 – 45 minút.