Neskutočne jednoduchá a rýchla mrkvová polievka s vajíčkom a krupicou, ktorá vás prenesie späť do detských čias.
Táto polievka sa u nás doma teší veľkej obľube, preto ju aj vďaka jej časovej nenáročnosti pripravujem dosť často.
Exkluzívny recept na hustú mrkvovú polievku z youtube kanála Štefina.
Hlavné živiny, ktoré nájdeme v tejto polievke, sú:
Vitamín A: Mrkva je bohatým zdrojom beta-karoténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Tento vitamín je nevyhnutný pre zdravý zrak, rast kostí a podporuje imunitný systém.
Vitamíny skupiny B: Krupica obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre energetický metabolizmus, nervovú sústavu a tvorbu červených krviniek.
Minerály: Polievka obsahuje minerály ako draslík, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu srdca a svalov, a horčík, ktorý podporuje nervovú sústavu a svalovú funkciu.
Sacharidy: Krupica je zdrojom sacharidov, ktoré dodávajú telu energiu.
Bielkoviny: Aj keď v menšom množstve, polievka obsahuje bielkoviny, ktoré sú stavebným materiálom pre naše telo.
Ako pripraviť mrkvovú polievku s vajcom a krupicou?
Potrebujeme:
3 PL krupice
soľ
rascu
5 kusov mrkvy
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“