Nerobte obložené chlebíčky, toto je stokrát lepšie: Rýchle mini pizze z jogurtu, mäkulinké aj na druhý deň!

Šunka

syr

oregano

majonéza alebo paradajková omáčka – jednoducho čokoľvek čo máte poruke

Postup:

Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva.

V sypkej zmesi urobíme jamku, do ktorej nalejeme vlažnú vodu, droždie a cukor.

Počkáme, kým vyjde kvások, pridáme ostatné prísady a vymiesime jednotné cesto.

Ku koncu pridáme olivový olej, vďaka ktorému bude cesto pružnejšie a mäkšie.

Cesto rozdelíme na 10 loptičiek, z ktorých vyformujeme 10 placiek s priemerom asi 12 cm.

Placky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pomocou misky som stred palaciniek stlačila, čím vznikol vyvýšený okraj (použila som misku s priemerom 10 cm – teda okraj mal asi 2 cm).

Nezabudnite si misku zakaždým posypať múkou, aby sa nelepila na cesto.