Jemná a jednoduchá veľkonočná plnka z vrecka: Taká výborná, že doma pýtajú aj bez mäsa, top recept nielen na sviatky!

Veľkonočná plnka patrí medzi tradičné jedlá, ktoré si mnohí z nás spájajú so sviatočnou atmosférou a vôňou domova.

Nemusí však byť zložitá ani časovo náročná, aby chutila dokonale.

Práve naopak – aj z jednoduchých surovín dokážete pripraviť plnku, ktorá prekvapí svojou jemnosťou a skvelou chuťou.

Táto verzia z vrecka je dôkazom, že rýchle riešenia môžu byť naozaj výborné.

Vďaka správnemu dochuteniu a pár malým trikom bude výsledok taký chutný, že si ju doma budú pýtať aj bez mäsa.

Ideálny recept nielen na Veľkú noc, ale kedykoľvek, keď máte chuť na niečo jednoduché a overené.

Ako pripraviť plnku z vrecka?

Výborná plnka z tlačenkového vrecka, perfektná príloha na Veľkú noc. U nás doma sa jedáva aj sama, len nakrájam a už je polovica fuč. :-)

Potrebujeme:

5-6 starších rožkov

1 menšia cibuľa

2 vajcia

petržlen

pažitka

bazalka

zelené vňate (môžete dať aj mladú žihľavu)

70 g maslo

Oregano, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, domáca vegeta

2 strúčiky cesnaku

Mlieko (na pokvapkanie rožkov)

Štipku muškátový oriešok

Voliteľné: šunka, údené mäso…

Postup:

Cibuľku nakrájame nadrobno a rovnako si nadrobno nakrájame aj vňate a bylinky.

Na panvici si na masle opražíme cibuľku dozlatista.

Rožky pokrájame na drobné kocky a zvlhčíme mliekom.

Posypeme oreganom, majoránu, muškátovým orieškom, vegetou a soľou.

Pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku.

Ak chcete, môžete pridať aj nakrájanú šunku, údené, alebo iné mäsko, my robíme obe verzie ale na Veľký piatok zvykneme pripravovať bezmäsitú verziu.

Do zmesi pridáme 2 vajíčka, vňate, opraženú, vychladnutú cibuľku.

Všetko dobre premiešame, naplníme do sáčkov od tlačenky, dobre natlačíme, aby v zmesi neboli vzduchové bublinky.

Zaviažeme.

Potom sáčky obalíme do alobalu a vložím do pekáča s vodou.

Necháme na sporáku variť najprv z jednej a potom z druhej strany cca 15 minút.

Neprikrývame, aby nám plnka nepraskla. Po uvarení necháme vychladnúť.

Je to výborná príloha, aj pochúťka na studenú misu.

Vďaka tvaru veľmi pekne vyzerá.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)