Položte mleté mäso na STRÚHANÉ zemiaky a o tejto pochúťke sa vám bude aj snívať: Stokrát lepšie, ako vyprážané fašírky!

Vynikajúci nápad na originálne a veľmi chutné jedlo, ktoré pripravíte len z pár prísad.

Ideálna rýchla večer a naozaj veľmi chutná.

Recept sme našli na youtube kanáli Cookrate – Meat Recipes.

Namiesto vyprážania skúste mleté mäso a zemiaky pripraviť týmto spôsobom – je to zdravšie a vynikajúce.

Ako pripraviť mäso a strúhané zemiaky na jednom plechu?

Potrebujeme:

zemiaky – 6 kusov

vajcia – 1 kus

zelená cibuľa – 20 g

soľ – 5 g

čierne korenie – 3 g

na mäsovú plnku:

mleté ​​mäso – 350 g

vajcia – 1 kus

soľ – 5 g

čierne korenie – 3 g

mozzarella – 50 g

rozmer plechu 32 x 32 cm

Postup:

Najskôr si pripravíme zemiaky.

Zemiaky ošúpeme a na hrubom strúhadle nastrúhame.

Preložíme do misky.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

Pridáme soľ, zelenú cibuľku.

Pridáme aj vajce a zmes premiešame.

Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie.

Na plech dávkujeme „kôpky“ zemiakovej zmesi (vyformujeme pomocou varešky).

Pripravíme si mäsovú plnku:

Mleté mäso zmiešame so soľou, cesnakom a vajíčkom.

Dobre premiešame, aby sa všetky prísady prepojili.

Zo zmesi formujeme guľky a ukladáme na zemiakový základ na plechu.

Nakoniec si už len nastrúhame syr.

Syr rozvnomerne rozdelíme na vrch mäsových guliek.

Vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 °C/25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: