Dokonalé veľkonočné MEDOVÉ krémeše: Musím sa podeliť o tento luxusný recept, nevyrovná sa im ani veterník!

Pani Helena zdieľala úžasný recept na domáce medové krémeše, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale ešte lepšie chutia.

Sú fantastické a každý, kto ich ochutnal a videl, doslova onemel od úžasu.

Pripraviť si ich môžete aj vy, ja som to skúsila a sú naozaj úžasné.

Ako pripraviť medové krémeše?

Potrebujeme:

Cesto:

480 g hladká múka

190 g práškový cukor

90 g maslo

60 g med

2 ks vajce

2 ks žĺtok

1,25 g sóda

Krém:

8 dcl mlieko

2 ks zlatý klas

1 ks žĺtok

150 g kryštálový cukor

200 g maslo (izbová teplota)

Postup:

Zo všetkých surovín si ručne vymiešame cesto.

Cesto rozvaľkáme na tenký plát.

Vykrajujeme kolieska.

Ukladáme ich na vymastený plech.

Pečieme na 200 stupňoch dozlatista, asi 10 min. – sledujeme.

Uvaríme klasický puding, do ktorého po vychladnutí zašľaháme maslo.

Vznikne nám krém.

500ml smotany vyšľaháme s cukrom na pevnú šľahačku.

Vychladnuté guľaté kolieska plníme pudingovým krémom.

Aby vznikol pekný tvar dávkujte krém za pomoci cukrárskeho vrecka.

Po stuhnutí nanesieme šľahačku, prikryjeme druhým kolieskom.

Zľahka posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)