Pripravte si doma tradičnú pochúťku s názvom „Mandolato“.
Recept je absolútne nenáročný, zvládne ho ktokoľvek a postačí vám len pár jednoduchých ingrediencií.
U nás sa servíruje každé sviatky a výnimkou nebude ani tohtoročná Veľká noc!
Na prípravu tejto dobroty nepotrebujete rúru, kondenzované mlieko a dokonca ani smotanu či iný krém.
Ako pripraviť veľkonočný dezert za 5 minút?
Vynikajúci recept na mandľový nugát z youtube kanála Zdravo a chutne.
Potrebujeme:
200 g mandlí
1 bielok
125 g medu
125 g práškového cukru
Postup:
Mandle vložíme do hrnca.
Zalejeme vodou.
Privedieme do varu.
Potom varíme 3 minúty.
Scedíme vodu, mandle necháme dostatočne vychladnúť.
Potom ich olúpeme.
Ošúpané mandle opražíme na suchej panvici.
Bielok vložíme do pohára.
Mixérom ho vyšľaháme na penu.
Na panvicu nalejeme med.
Pridáme cukor, zohrejeme a miešame, kým nám nevznikne krém.
Ďalej pridáme rozšľahaný bielok.
Všetko dôkladne zmiešame.
Nakoniec pridáme mandle a miešame.
Hmotu dáme do formy, zarovnáme.
Vložíme na 12 hodín do chladničky.
Po uplynutí doby vyberieme nugát z formy.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“