ŠVAJČIARSKY maslový krém od majstra cukrára: Neskutočne ľahký a jemný, hodí sa do každého veľkonočného dezertu!

Tipy:

Na dosiahnutie hladkého a krémového krému je dôležité maslo pred šľahaním nechať dosiahnuť izbovú teplotu.

Cukor pridávajte postupne, aby sa krém nezrazil.

Bielky vyšľahajte do tuhého snehu, aby krém držal tvar.

Sneh z bielkov vmiešavajte do maslovej zmesi opatrne, aby sa krém nerozpadol.

Krém môžete ochutiť rôznymi príchuťami, ako napríklad citrónovou kôrou, rumom alebo kávou.

Dobrú chuť!

Video návod: