Vykašlite sa na donášku, skúste minútkovú pizzu bez kysnutia: Tak rýchla a výborná, že ju robím aj návštevám namiesto obložených chlebíčkov!

Máte chuť na domácu pizzu, ale nechce sa Vám čakať na kysnutie cesta? Potom je tento recept presne pre Vás.

Vďaka jednoduchej príprave a dostupným surovinám si môžete pripraviť chutnú, chrumkavú pizzu doslova za pár minút.

Ideálne riešenie na rýchly obed, večeru alebo pohostenie pre nečakanú návštevu.

Táto pizza bez kysnutia Vás prekvapí nielen rýchlosťou prípravy, ale aj skvelou chuťou.

Cesto je jemné, pritom mierne chrumkavé a výborne drží všetky obľúbené ingrediencie.

Navyše si ju môžete prispôsobiť presne podľa svojej chuti – od klasickej šunkovo-syrovej až po vegetariánsku alebo pikantnú verziu.

Ako pripraviť pizzu bez kysnutia?

Potrebujete:

250 g hladkej múky (preosiatej)

6 lyžíc olivového oleja

1/2 vrecka prášku do pečiva

štipku soli

1,5 dcl vody

Obloha (voliteľné):

Pradajková omáčka

Šunka

Saláma

Syr

Plátky paradajok

Huby

Strúhaný syr

Postup:

Do väčšej misy nasypte preosiatu múku, pridajte prášok do pečiva a štipku soli.

Všetky suché ingrediencie dôkladne premiešajte, aby sa rovnomerne spojili.

Následne pridajte olivový olej a vodu.

Začnite vypracovávať cesto – najskôr vareškou, neskôr pokojne rukami.

Cesto by malo byť hladké, pružné a nelepivé.

Ak by sa Vám zdalo príliš suché, pridajte trošku vody, ak príliš lepivé, prisypte trochu múky.

Hotové cesto už nemusíte nechávať kysnúť.

Stačí ho preniesť na plech vymazaný olejom alebo vystlaný papierom na pečenie.

Pomocou rúk ho rovnomerne roztiahnite do požadovaného tvaru – či už klasického okrúhleho, alebo obdĺžnikového.

Teraz prichádza tá najzábavnejšia časť – obloha.

Základ môžete potrieť paradajkovým základom alebo kečupom a následne pridať syr, šunku, salámu, zeleninu, olivy či kukuricu.

Fantázii sa medze nekladú.

Rúru si predhrejte na 220 °C a pizzu pečte približne 15 minút, kým okraje krásne nezozlátnu a syr sa neroztopí.

Tip navyše:

Ak chcete dosiahnuť ešte chrumkavejší spodok, pred pečením môžete plech jemne posypať kukuričnou múkou alebo krupicou.

Výsledkom je rýchla, chutná a univerzálna pizza, ktorú si zamilujete Vy aj Vaša rodina.

Tento recept sa stane Vašou záchranou vždy, keď budete chcieť niečo dobré bez zbytočného čakania.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)