Vynikajúci tip na skvelé veľkonočné pohostenie: Jarné plnené papriky „na studeno“ chutia výborne a máte ich hotové raz-dva!

Veľká noc je ideálnym časom na prípravu chutného a zároveň jednoduchého pohostenia, ktoré poteší rodinu aj návštevy.

Ak hľadáte rýchly, svieži a efektný recept, jarné plnené papriky „na studeno“ sú presne tou správnou voľbou.

Ich príprava Vám nezaberie veľa času, no výsledok bude pôsobiť slávnostne a lákavo na každom sviatočnom stole.

Navyše kombinácia chrumkavej papriky a jemnej plnky vytvára dokonale vyváženú chuť, ktorú si zamilujete už po prvom súste.

Objavte tip, ktorý Vás zachráni vždy, keď potrebujete pripraviť niečo rýchle, chutné a pritom originálne.

Ako pripraviť jarné plnené papriky na studeno?

Jedná sa o veľmi chutné a rýchle jedlo, ktoré navyše aj skvele vyzerá. Vyskúšajte plnenú papriku so syrovo-vaječnou zmesou a šunkou.

Potrebujeme:

250 g masla

200 g smotanového syra, jemného tvarohu (prípadne syrokrému)

250 g šunky nakrájanej nadrobno

4 uvarené vajcia

1 lyžicu horčice

Soľ

Čierne mleté korenie

12 – 15 ks papriky – podľa veľkosti papriky

Voliteľné:

Korenie podľa chuti

Petržlenová vňať

Cibuľa nakrájaná nadrobno

Cesnak

Biely jogurt/kyslá smotana

Údené mäso

Postup:

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme.

Nakrájame nadrobno alebo nastrúhame.

Zmäknuté maslo vyšľaháme zmiešame so syrom a horčicou.

Pridáme nakrájanú šunku, postrúhané uvarené vajcia, soľ a korenie.

Do tejto zmesi pridámeja 2-3 papriky nakrájané na malé kocky.

Zvyšné papriky očistíme a odstránime vnútro s jadierkami.

Do vnútra navrstvíme náplň a pomocou lyžice zatlačíme dovnútra.

Vložíme do chladničky na niekoľko hodín vychladiť.

Servírujeme ako studenú misu nakrájané na kolieska.

Podávame s čerstvým pečivom, prípadne aj bez neho – paprika vyzerá veľmi pekne aj ako súšať studených mís a studeného predjedla.

Ak chcete ľahšiu verziu, namiesto majonézy použiť biely jogurt alebo kyslú smotanu.

Základnú zmes tiež môžete dochutiť čerstvými bylinkami, bielym korením, prípadne nakrájaným údeným mäsom.

V podstate môžete papriky dochutiť podľa vašich prestáv a toho, čo práve máte doma.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)