Ak hľadáte dezert, ktorý chutí ako z cukrárne, no pritom ho zvládnete pripraviť aj doma bez stresu, ste na správnom mieste.
Miliónový koláč NESCAFÉ je presne ten typ sladkej pochúťky, ktorá si vás získa už po prvom súste – jemný, šťavnatý, s výraznou kávovou chuťou a krémovou konzistenciou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.

Je ideálny na rodinné oslavy, návštevy aj ako sladká bodka ku káve.
Jeho príprava je prekvapivo jednoduchá a nevyžaduje žiadne zložité postupy ani špeciálne cukrárske zručnosti.
Stačí pár bežných ingrediencií a výsledok bude vyzerať aj chutiť ako „miliónový“.
Ako pripraviť Nescafé koláč?
Tento koláčik mám veľmi rada, je veľmi rýchly a veľmi dobrý.
Na potretie odporúčam kyselkavejší džem a ak chcete ešte ešte šťavnatejší koláčik, popichajte cesto vidličkou a pokvapkajte trochou uvarenej kávy alebo kaka.
Potrebujeme:

300 g múka polohrubá
150 g cukor práškový
100 g maslo
3 PL olej
2 ks vajcia
1 PL (Nescafé) káva instantná
3 PL kakao
250 ml mlieko
1 ks prášok do pečiva
1 PL rum
Na potretie:
džem
Na vrch:

150 g čokoláda várová
200 g smotana kyslá
Postup:
Príprava cesta je veľmi jednoduchá a rýchla, stačí, ak si nachystáte jednu misku.
V miske vymiešame vajcia s cukrom do peny.

Pridáme aj olej a maslo (maslo musí byť rozpustené a vlažné).
Nakoniec pridáme aj sypké prísady.
A vymiešame jednotné cesto.

Kávu pridávame práškovú nie uvarenú!
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. C asi 15 minút.
Ešte teplý natrieme ľubovoľným džemom, ja som mal malinový.
Necháme ho vychladnúť a pripravíme si polevu.

Ja som mala viacej smotany, preto bola poleva svetlejšia, ale keď ju pripravíte podľa receptu, bude tmavšia.
Čokoládu rozpustíme napr. v mikrovlnke.
A zamiešame s kyslou smotanou, lepšia je hustejšia kyslá smotana.

Navrstvíme na koláč a môžeme mešte posypať kakaom alebo troškou kávou.
Ak chcete, môžete koláč ozdobiť aj rozpustenou bielou čokoládou, vďaka čomu získate atraktívny vzor.
Dáme do chladničky stuhnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
