Tvarohová bublanina ľahká ako pierko: Cesto len vylejte na plech a pridajte ovocie – je to najlepší koláčik pod slnkom!

Tvarohová bublanina patrí medzi tie koláče, ktoré si zamilujete už po prvom ochutnaní.

Je neuveriteľne jemná, vláčna a ľahká ako pierko, pričom jej príprava je taká jednoduchá, že ju zvládne naozaj každý.

Stačí pripraviť rýchle cesto, vyliať ho na plech, pridať obľúbené ovocie a o chvíľu sa kuchyňou začne šíriť nádherná vôňa domáceho koláča.

Tento dezert je ideálny na víkendové pečenie, ku káve, ale aj vtedy, keď chcete rýchlo pripraviť niečo sladké pre rodinu alebo návštevu.

Ako prirpaviť tvarohovú bublaninu ľahkú ako pierko?

Tento koláčik milujem – najlepšia bublanina na svete – s tvarohom a akýmkoľvek ovocím, ktoré nájdete doma.

Je fantasticky lahodná, vláčna a taká chutná, že jeden kúsok vám určite bude málo! :-)

Potrebujeme:

Plech s rozmermi 36×26 cm

3 vajcia

200 mlieka

200 ml oleja

1 hrnček kryštálového cukru (250 ml)

2 hrnčeky polohrubej múky (250 ml)

1 bal. kypriaci prášok do pečiva

Tvarohová plnka:

1 tvaroh

1 menšie vajce

Práškový cukor

Postup:

Cesto vymiešame  nasledovne:

Najskôr do misky rozbijeme vajcia s cukrom.

Potom postupne tekuté prísady a nakoniec sypké.

Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

Na cesto uložíme ľubovolné ovocie – výborné sú aj kyselkavejšie bobuľovité plody.

V tomto prípade ríbezľami.

Krém:

Na tvarohovú náplň len vymiešame tvaroh s vajíčkom a osladíme podľa chuti.

Pre ešte krémovejší výsledok môžeme pridať aj 1-2 lyžice kyslej smotany.

Medzi ovocie lyžicou vrstvíme tvarohovú náplň.

Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 30-35 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Miška T.