RECEPT na najjemnejšie bravčové karé z maminho zápisníka: Geniálny obed z jedného pekáča, robím ho už LEN takto!

Bravčové mäso si nakrájame na hrubšie plátky, prikryjeme potravinárskou fóliou.

Naklepeme tĺčikom na mäso.

Z oboch strán posypeme soľou a koreninami.

Rukou dobre rozotrieme. 

Cibuľu si ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.

Orestujeme na troche oleja.

Šampiňóny nakrájame na menšie kúsky.

Takisto orestujeme. 

Zemiaky si očistíme, nakrájame, vložíme do misy.

Ochutíme soľou a koreninami.

Pridáme aj trochu oleja a premiešame. 

Plátky mäsa si naukladáme vedľa seba na vymastený plech.

Potrieme paradajkovou pastou.