BABKIN fazuľový guláš pred výplatou: Fazuľa je chutnejšia ako mäso, za pár drobných je sýta celá rodina!

Fazuľu si necháme v dostatočnom časovom predstihu namáčať.

Do hrnca pridáme fazuľu a zalejeme ju vodou.

Vodu privedieme do varu.

Potom ju vymeníme za čerstvú.

Do hrnca pridáme papričku, bobkové listy.

Prekryjeme pokrievkou.

Dusíme 2 hodiny.

Nadrobno nakrájame cibuľu.

Osmažíme ju na panvici (cca 5 minút).

Potom pridáme zeler.

Za stáleho miešania smažíme 6 minút. 

Ďalej pridáme pretlak a všetko spolu poriadne premiešame špachtľou.

Z hrnca s fazuľou vyberieme papričku, bobkové listy.