Kuraciu pečienku zalejem vriacou vodou, pridám horčicu a varím už LEN takto: Nič chutnejšie som nejedla!

4 PL kyslej smotany

2 PL vody

1 ČL horčice

soľ, korenie podľa chuti

Postup:

Pečienku si nakrájame na menšie kúsky, zalejeme vriacou vodou a necháme stáť 2 – 3 minúty. 

TIP:

Po naliatí vriacej vody bude pečienka ešte jemnejšia, ako keď ju zalejete mliekom, zbaví ju nepríjemné zápachu a bude mäkká.

Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky a orestujeme ju na rastlinnom oleji.

Posypeme ju trochou cukru a štipkou soli.