TAJOMSTVO, ako pripraviť najchutnejšie rezne: Vynechajte múku a skúste tento zlepšovák – mäsko šťavnaté a fantasticky chutné!

Verte mi, vyskúšala som rezne na hádam sto spôsobov – v najrôznejších marinádach a úpravách, ale len tento recept je skutočne najlepší.

Rezne sú nesmierne jemné, vláčne a pritom na povrchu krásne chrumkavé.

Kto ich ochutnal, ten potvrdil, že aj chuťovo sú oveľa lepšie, ako klasika v trojobale.

Základom je vynechať múku a použiť jednoduchú zmes z kyslej smotany.

Takto pripravujem rezne z kuracieho mäsa, aj z bravčového mäsa.

Iné rezne už nerobím, zvykli sme si na tento spôsob a odporúčam ho každému.

Potrebujeme:

1 téglik kyslej smotany

2 vajcia

Mäso na prípravu rezňov (bravčové, alebo aj kuracie či morčacie)