Z cesta na pomúčenej doske vyvaľkáme tenké placky. Do prostriedku placiek uložíme náplň a okraje cesta zavinieme tak, aby stred ostal otvorený (viď. obrázok). Keď spotrebujeme všetko cesto a náplň, koláčiky preložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút. Po uplynutí tohto času by sa mala v každej cibuľke objaviť tekutina. Vyberieme plech a do každého koláčika vložíme kúsok masla a plech dáme potom späť do rúry.
Po ďalších 20 minútach by koláčiky mali byť na povrchu hnedasté a tekutina z vnútra by mala byť takmer úplne odparená. V tejto fáze natrieme povrch koláčikov rozšľahaným vajíčkom a do vnútra doplníme lyžičku vývaru.
Koláčiky vložíme do rúry ešte na 15 minút a po uplynutí tohto času sú koláčiky pripravené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“